Grimal Nytår 2023 | |
Gougeres med comte, sortfodsskinke & trøffel | |
Pocheret østers med champagne, agurk & caviar | |
Crustade med oksetatar, syltet karl johan & sort peber | |
Stegte jomfruhummere med spinat, abrikos & jomfruhummerbisque | |
Dampet pighvar med havesyre, lardo & beurre blanc | |
Pithivier med oksemørbrad, pommes puré, morkler & trøfler | |
Sticky toffee pudding med clotted cream is | |
Kransekage | |
Champagne & 4 glas vinmenu | |
Vand & kaffe | |
1600,- |