Nytår Grimal 2024

1 glas champagne

4 glas vinmenu

Vand m/u brus ad libitum

Østers med salturt, dobbeltfløde & champagne granité

Crustade med tatar af okse, parmesan & sort peber

Gougères med comté & trøffel

-

Rå kammusling med mandelcreme, citrus & caviar

-

Farseret morkel med pommes pure, hønsesky- & svampesauce

-

Pithivier med oksemørbrad, engelsk sennep & sortfodsskinke

Serveres med sauteret spinat, endive, valnødder & trøffelsauce

-

Sticky toffee pudding med clotted cream is

-

Kransekage

1800,-