3 retter (forret, hovedret & dessert)
325
Rørt tatar med cognac, cornichoner, dijon, urter & kartoffelchips
Grønne asparges med hasselnødder, løvstikke, lardons & parmesan
-
Kuller med muslinger, porre, ærter, agurk & Noilly Prat
Kylling Kiev med pommes pure, ristet kyllinge jus & vild brøndkarse
-
Hindbærsorbet, bagt marengs, vanilje sabayon & hindbær
Ost med stikkelsbærkompot & crouton
A la carte
Snacks
Gillardeau østers med citron, mignonette & tabasco 3/6 stk.
145/265
Ansjoser med aioli, citron & crouton
110
Gougeres med comte, trøffel & sortfoddskinke
95
Kyllingeleverparfait med kirsebærkompot & crouton
85
Scotch egg
75
Lucques oliven
45
Sortfodsskinke
125
Foretter
Rørt tatar med cognac, cornichoner, dijon, urter & kartoffelchips
145
Grønne asparges med hasselnødder, løvstikke, lardons & parmesan
145
Ravioli med ricotta, ærter, hestebønner & parmesan
155
Hvide asparges med hollandaise, håndpillede rejer & piment d’espelette
175
Hovedretter
Kuller med muslinger, porre, ærter, agurk & Noilly Prat
235
Kylling Kiev med pommes pure, ristet kyllinge jus & vild brøndkarse
225
Havbars med tomater, fennikel, sølvbeder, oliven & tomat blanquette
295
Steak au Poivre med pommes frites & salat
345
Sides
Brød med fransk smør
45
Radicchiosalat med skalotteløg & persille
30
Pommes frites
65
Dessert & ost
Sorbet
50
Sticky toffee pudding
110
Hindbærsorbet, bagt marengs, vanilje sabayon & hindbær
95
3 eller 5 oste med stikkelsbærkompot & crouton
120/160
Cannelé
40
Menuen er som udgangspunkt fast. Vi kan dog altid imødekomme en pescetarisk forret, hovedret og dessert. Hvis det ikke fremgår af den aktuelle menu, er det ikke muligt at få en vegansk eller vegetarisk ret. Hvis du er meget allergisk over for en råvare eller andet, så kontakt gerne restauranten på forhånd.