Luk

Menu - Restaurant Grimal - Rustik gastropub i København

  
Grimal Menu450
Lucques oliven  
Gougères med comté & sortfodsskinke 
Kyllingeleverparfait med figenkompot & crouton 
Rørt tatar med cognac, cornichoner, dijon, urter & kartoffelchips 
Kulmule med porre, ærter, agurk, muslinger & sauce på tør vermouth 
Hindbærsorbet med marengs & crème pâtissière 
  
  
A la carte 
Snacks 
Østers med citron, mignonette & tabasco 6 stk.190
Kyllingeleverparfait med figenkompot & crouton75
Gougères med comté & sortfodsskinke 4 stk.100
Scotch egg75
Artiskok barigoule med saltet yoghurt, citronskal & tørret chili85
Crudité med taramasalata & røget paprika95
Lucques oliven45
Sortfodsskinke125
  
Forretter 
Rørt tatar med cognac, cornichoner, dijon, urter & kartoffelchips135
Hvide asparges med rejer, sauce hollandaise & Piment d’Espelette165
Ravioli med ærter, hestebønner, ricotta, ramsløg & parmesan145
  
Hovedretter 
Kulmule med porre, ærter, agurk, muslinger & sauce på tør vermouth190
Pighvar med grønne asparges, spinatpure, kyllingesky & sortfodsskinke280
Poussin med nye løg, soubise, sauce aromatique, morkler & vild brøndkarse220
Steak au Poivre med pommes frites & salat300
  
Sides 
Brødkurv25
Raddichiosalat med skalotteløg & persille25
  
Dessert & ost 
Sticky toffee pudding110
Hindbærsorbet med marengs & crème pâtissière110
Citron & olivenoliesorbet65
3 eller 5 oste med syltede nødder & crouton120/160
Cannelés35

 

 

Menuen er som udgangspunkt fast. Vi kan dog altid imødekomme en pescetarisk forret, hovedret og dessert. Hvis det ikke fremgår af den aktuelle menu, er det ikke muligt at få en vegansk eller vegetarisk ret. Hvis du er meget allergisk over for en råvare eller andet, så kontakt gerne restauranten på forhånd.