Luk

Menu - Restaurant Grimal - Rustik gastropub i København

Grimal menu
450
Lucques oliven 
Gougères med comté & sortfodsskinke
Kyllingeleverparfait med figenkompot & crouton
Rørt tatar med cognac, cornichoner, dijon, urter & kartoffelchips
Kulmule med porre, ærter, agurk, muslinger & sauce på tør vermouth
Hindbærsorbet med marengs & crème pâtissière
A la carte
Snacks
Østers med citron, mignonette & tabasco 6 stk.
190
Kyllingeleverparfait med figenkompot & crouton
75
Gougères med comté & sortfodsskinke 4 stk.
100
Scotch egg
75
Artiskok barigoule med saltet yoghurt, citronskal & tørret chili
85
Marvben med gremolata & crouton
100
Lucques oliven
45
Sortfodsskinke
125
Foretter
Rørt tatar med cognac, cornichoner, dijon, urter & kartoffelchips
135
Hvide asparges med rejer, sauce hollandaise & Piment d’Espelette
165
Ravioli med ærter, hestebønner, ricotta, ramsløg & parmesan
145
Hovedretter
Kulmule med porre, ærter, agurk, muslinger & sauce på tør vermouth
190
Pighvar med grønne asparges, spinatpure, kyllingesky & sortfodsskinke
280
Poussin med nye løg, soubise, sauce aromatique, morkler & vild brøndkarse
220
Steak au Poivre med pommes frites & salat
300
Sides
Brødkurv
25
Raddichiosalat med skalotteløg & persille
25
Dessert & ost
Sticky toffee pudding
110
Hindbærsorbet med marengs & crème pâtissière
110
Citron & olivenoliesorbet
65
3 eller 5 oste med syltede nødder & crouton
120/160
Cannelés
35

Menuen er som udgangspunkt fast. Vi kan dog altid imødekomme en pescetarisk forret, hovedret og dessert. Hvis det ikke fremgår af den aktuelle menu, er det ikke muligt at få en vegansk eller vegetarisk ret. Hvis du er meget allergisk over for en råvare eller andet, så kontakt gerne restauranten på forhånd.